Gas O Piastra Elettrica?
Avrei una domanda sulle differenze di costo che si hanno per riscaldare una pentola contenente del cibo con un fornello a gas piuttosto che con una piastra elettrica in vetroceramica o ad induzione. Qualcuno è in grado di fare dei calcoli?
A occhio mi sembra sia un bel po' più conveniente il gas in quanto un metro cubo di gas mi sembra (se non erro) costi come 5Kwh di corrente ma dovrebbe avere potere calorico doppio. (Per contro, mentre si cucina a gas, mi sembra che una buona parte del calor
Ecco la prova di "laboratorio":
Condizioni di prova:
Quanità acqua 1 litro
Pentola medesima
Temperatura iniziale 20°C
Temperatura finale 80°C
dT 60°C
Misuta energia elettrica con misuratore kWh
Misura gas da contatore gas
Riscaldamento acqua senza coperchio
- kWh el mc gas kWh costo unit costo netto rendimento
gas 0,015 0,159 € 1,00 € 0,0150 44%
induzione 0,093