Ciao a tutti, sto affrontando un problema che mi ha posto un collega, e questo problema sembra semplice ma di fatto non lo è. Obiettivo è scaldare una quantità di acqua di 100ml alzandola di 50 gradi nel più breve tempo possibile, tipo scaldaacqua ma in formato mignon. Devo dire che di termotecnica non mi ricordo più nulla, ma fatti due conti , se una caloria alza di un grado un millilitro di acqua, per alzare 100 ml di 50 gradi mi serviranno teoricamente 5000 calorie. senza entrare in eboll