Dimmerare striscia LED sottopensile della cucina

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Salve, ho quasi finito di ristrutturare casa, il negozio che mi ha montato la cucina mi ha anche installato una striscia LED (24v) per tutto il perimetro dei pensili (circa 4mt) alimentandolo con questo e interrompendo la 220v in input ad esso con un semplice interruttore.

 

Quello che voglio fare io è cambiare l'interruttore con un dimmer/switch tipo questo

 

In modo da poter sia controllare la luminosità di tutta la striscia, che l'accensione/spegnimento. Ora mi sembra di capire che c'è un problema perché se voglio utilizzare il PWM lo devo mettere in uscita all'alimentatore (tra psu e striscia led) ma in quel caso comunque l'alimentatore resterebbe sempre acceso, andrei solo a togliere la 24v alla striscia LED.

 

Quindi come faccio a togliere alimentazione a tutto avendo uno switch/dimmer pwm simile a quello in foto?

Grazie per la pazienza