Lavaggio calici per uso non intensivo, macchina domestica o professionale?

[smashzen]

Ciao a tutti, svolgo attività di degustazione occasionale e mi ritrovo a lavare di media 3/4 calici al giorno, talvolta 10/15. Stavo valutando l'acquisto di una lavastoviglie dedicata (per ora faccio tutto a mano). il mio dubbio è, macchine professionali che lavorano bene sui calici senza citare winterhalter o altre che sono il top comunque 2000€ ci vogliono, per l'uso che ne farei mi sembra troppo. Che voi sappiate è possibile inserire un cestello calici 40x40 per intenderci in una lavastoviglie domestica? in tal caso per il lavaggio ottimale dei calici avete da consigliare un modello specifico? 

[fr4nz83]

13 ore fa, smashzen ha scritto:

Ciao a tutti, svolgo attività di degustazione occasionale e mi ritrovo a lavare di media 3/4 calici al giorno, talvolta 10/15. Stavo valutando l'acquisto di una lavastoviglie dedicata (per ora faccio tutto a mano). il mio dubbio è, macchine professionali che lavorano bene sui calici senza citare winterhalter o altre che sono il top comunque 2000€ ci vogliono, per l'uso che ne farei mi sembra troppo. Che voi sappiate è possibile inserire un cestello calici 40x40 per intenderci in una lavastoviglie domestica? in tal caso per il lavaggio ottimale dei calici avete da consigliare un modello specifico? 

Nelle lavastoviglie domestiche di solito c'è sempre un ciclo delicato che, per l'appunto, è pensato per stoviglie delicate come i calici che hanno bisogno di temperature e getti d'acqua più gentili. Quello non è un problema.

 

Il problema vero e proprio: il cesto 40×40 è uno standard da lavabicchieri professionale, non da lavastoviglie domestica. I cesti 40×40 (con inserti calici) sono pensati per macchine con guide, altezze utili e bracci di lavaggio progettati attorno a quel formato...quindi mi sa che no, non è possibile inserirli in macchine domestiche.

 

Detto ciò, se non sei legato a quel formato specifico, qui nel forum vengono solitamente raccomandate Miele, Asko e Bosch (serie 8), che però sono costose (vai dai 900€ in su).

 

Di fascia medio-alta trovi Electrolux e, secondo me, pure la LG si difende bene.

Modificato: ieri dalle 06:42 da fr4nz83

[smashzen]

8 ore fa, fr4nz83 ha scritto:

Nelle lavastoviglie domestiche di solito c'è sempre un ciclo delicato che, per l'appunto, è pensato per stoviglie delicate come i calici che hanno bisogno di temperature e getti d'acqua più gentili. Quello non è un problema.

 

Il problema vero e proprio: il cesto 40×40 è uno standard da lavabicchieri professionale, non da lavastoviglie domestica. I cesti 40×40 (con inserti calici) sono pensati per macchine con guide, altezze utili e bracci di lavaggio progettati attorno a quel formato...quindi mi sa che no, non è possibile inserirli in macchine domestiche.

 

Detto ciò, se non sei legato a quel formato specifico, qui nel forum vengono solitamente raccomandate Miele, Asko e Bosch (serie 8), che però sono costose (vai dai 900€ in su).

 

Di fascia medio-alta trovi Electrolux e, secondo me, pure la LG si difende bene.

il punto poi pensandoci bene è che con una domestica non posso lavorare togliendo lo scomparto superiore, perchè naturalmente la pompa manda acqua sia allo scomparto inferiore che al posteriore. A questo punto con cifre anche più abbordabili (500/600€) ho trovato diverse soluzioni professionali usate, magari fanno piu al caso mio

[Ciccio 27]

Beh, se trovi un modello domestico con ancora la possibilità di selezionare un solo cestello...

[Diomede Corso]

Una domestica non fa per te .... 

[puma87]

Esistono in realtà le Bosch che consentono di togliere il cestello superiore, basta comprare l'apposito doccino che va a tappare il foro di uscita posteriore.

Ma credo crei dei getti d'acqua eccessivi per dei calici, di solito si usa per lavare le teglie da forno.

Forse a livello domestico c'è ben poco...

Esistono in realtà le Bosch che consentono di togliere il cestello superiore, basta comprare l'apposito doccino che va a tappare il foro di uscita posteriore.

Ma credo crei dei getti d'acqua eccessivi per dei calici, di solito si usa per lavare le teglie da forno.

Forse a livello domestico c'è ben poco...

Al limite, potresti mettere una teglia in piedi davanti al doccino in modo da bloccare il suo specifico flusso d'acqua verso i bicchieri