Banco frigo salumi con ghiaccio

[Pane Degli Angeli]

Buongiorno mi chiamo Simonetta da pochi mesi ho aperto una salumeria e ahimè mi sono fatta convincere a prendere il banco frigo usato...mi sono pentita malamente...E un banco nuovo a vedersi ma vecchi del resto...Sto combattendo con il ghiaccio che si forma nella griglia da dove poi esce il fresco non ha ventola per rinfrescare bene la zona salumi ma rinfresca solo la base dove poggiano i salumi...non so più che fare ho chiamato diversi operatori del settore ma nessuno m risolve il problema..Io sto fisso spegnendo il frigo per farlo sbrinare rischiando d perdere tutto...potete aiutarmi grazie  

[Frigorista modena]

Guarda, quasi sicuramente è il timer di sbrinamento rotto o mancante, che un tecnico non ci salti fuori è roba da circo equestre.

Continua a spegnerlo finché non si scioglie il ghiaccio o cerca uno che ci salti fuori...

[ramiro.sca]

Scusa, non ho capito....

L'hanno visto diversi tecnici?