Potenza resistenza forno candy

[luckysquid]

Salve, Dovevo sostituire una resistenza superiore di un vecchio forno da incasso candy. L'originale smontata è da 900Watt (fortunatamente si riesce ancora a leggere l'incisione), il venditore locale ha disponibile la medesima resistenza, dimensione e forme indentiche ma da 2000Watt. Dice che non ci sono problemi a fare il cambio.. ora il mio ragionamento logico è che al massimo la resistenza (più potente) arriverà  prima a "temperatura" ma che comunque essendo controllata da un termostato non rischia di danneggiare il forno. Voi cosa ne pensate? vado tranquillo a "sovradimensionarla"? posso far danni?

[Stefano Dalmo]

Ma la resistenza è unica o doppia  ,che in totale fa 2 kW?

Se è un solo elemento , non esiste proprio come sostituta .

Immagina che lavora con quella di sotto arriva a superare i 3 kW  della normale fornitura Enel . Non puoi accendere niente più oltre il forno , ammesso che riesca a tenere.

 

Modificato: 14 ottobre 2022 da Stefano Dalmo

[reka]

ma sicuro non sia una 1900W ? mi pare strano tanta differenza di potenza tra due resistenze fisicamente uguali

[Alessio Menditto]

13 ore fa, luckysquid ha scritto:

Dice che non ci sono problemi a fare il cambio..

Fai così, fatti firmare una carta dove lui dichiara questo, e questa carta in caso di incendio la potrai far vedere ai periti delle assicurazioni, vediamo se te la vende lo stesso…verba volant scripta manent dicevano i latini.

[luckysquid]

Si, le resistenze sono identiche a livello "visivo" e sia come dimensioni, le ho trovate anche in rete per cui vi giro i link

 

Resistenza CANDY HOOVER ROSIERES superiore forno/grill 230V 900W 42800851 | eBay => questa la versione da 900watt (42800851)

 

RESISTENZA FORNO SUPERIORE GRILL 2000W 41020728 CANDY IBERNA HOOVER | eBay => questa la versione da 2000watt

 

Quella che ho smontato io è da 900watt (si legge bene), le 2 postate sono identiche come dimensione, provato di persona presso il rivenditore.

 

Come dite voi 2000watt per la sola resistenza superiore mi sembrano un pò tantiti, ma effettivamente le producono

Modificato: 15 ottobre 2022 da luckysquid

[luckysquid]

Aggiungo che se fate un giro nel web vi rendete conto che praticamente tutti vendono la versione da 2000watt, la versione da 900 difficilmente si trova (anche in generale su altri siti google), da la sensazione di essere tipo un vecchio modello.. Rimane comunque il dubbio di come 2 articoli identici come dimensioni e spessore possano poi in realtà risultare molto diversi come potenze...

Modificato: 15 ottobre 2022 da luckysquid

[Stefano Dalmo]

Ma dipende da dove viene impiegata!!!

Vedi che parla sempre di Grill !! Magari va su un grill particolare !

Il tuo è un forno tradizionale?

Se ne hanno messo una da 900 ci sarà pure un motivo !

 Cosa significa che sono uguali di struttura , ma stiamo scherzando!

 

[luckysquid]

@Stefano DalmoNon sono un esperto di cucina ma per grill sicuramente intendono la funzione del forno in cui si accende effettivamente solo la resistenza superiore. (il forno ha questa possibilità). Son d'accordo con te che ne andrebbe messa una da 900w, il dubbio sorgeva anche ad altri utenti sulla differenza enorme di potenza a parità di dimensione. Sicuramente quella da 900watt sembra effettivamente poco diffusa e venduta (ti pareva), ecco perchè il venditore locale voleva darmi quella da 2000watt, quella da 900w potrei riuscire ad ordinarla online.

[Stefano Dalmo]

Scusa , ma non possono venire dubbi , su una differenza tale !

 Non va utilizzata se non è uguale!

va rispettata sempre la caratteristica del pezzo originale . 
al limite non si fa caso a piccole tolleranze  nell’ordine del 10%  per darti un’ordine di grandezza , ma va sempre rispettato il componente utilizzato dal costruttore , il quale ha utilizzato quel tipo di componente dopo prove e studi di laboratorio , per dare sicurezza e funzionalità al cliente. 
poi se ne viene il banconista e stravolge tutto!!!

e belli cavoli!!!

[Alessio Menditto]

Lucky hai letto cosa ho scritto prima?

Lui ti dice va bene, e se non va bene?

Oltretutto 2000 watt scaldano non solo il cibo, ma anche sopra, e se il forno è stato progettato con un isolamento per un valore sviluppato da una resistenza da 900 e tu ne metti una del doppio, per te è la stessa cosa?

E se l’isolamento non regge e prende fuoco qualcosa per il calore il doppio più intenso che succede?

[piergius]

19 ore fa, luckysquid ha scritto:

sostituire una resistenza superiore di un vecchio forno da incasso candy. L'originale smontata è da 900Watt

Presumibilmente il Forno è del tipo con Commutatore e Termostato,

entrambi elettromeccanici. 

Perciò va installata una Resistenza di Potenza e Forma il più possibile

uguale all' originale. 

Come suggerisce Stefano la Potenza totale sarà intorno 2000watt

impostando "Sopra + Sotto". 

-

[Altri Modelli nascono con tutte Resistenze da 2000watt,

che quando funzionano "in coppia " : 

sono alimentate in Serie tra loro,

o sono comandate tramite Diodi

(una con le Semionde positive, una con le negative) 

oppure ad Intermittenza alternandosi nel tempo,

Et cetera.] 

- 

Buona serata ! 

[luckysquid]

grazie per i preziosi consigli, ovviamente la sua "originale" è da 900 e quindi procedo ad ordinare online. Grazie