consiglio induzione basso consumo

[nicovon]

Buonasera, ho intenzione di comprare un piano a induzione piccolo, al massimo due piastre. Non chiedo una potenza particolarmente elevata, mi serve per far bollire l'acqua per la pasta.

Ho un normale impianto elettrico.

Quale modello mi potete consigliare?

P.s. i consumi in genere sono alti?

[reka]

esterna o da incasso?

 

per far bollire l'acqua non hai problemi nè di potenza nè di consumo, l'induzione riesce a trasmettere tutta l'energia nella cottura quindi ci mette molto meno che la fiamma..

 

in proporzione costa ancora meno il gas ma non è sicuramente l'induzione che ti manderà in rovina.. certo, cambiare un piano a gas solo per risparmiare allora no, non è conveniente 

[Alessio Menditto]

Ma che vuol dire basso consumo?

1 litro di acqua da portare è tenere in ebollizione per 10/15 minuti per cuocere la pasta necessita di Tot watt e quelli gli devi dare, non si può risparmiare su questo.

 

[reka]

secondo me intendeva dire che non assorbisse troppo avendo i 3,3kW 

[Alessio Menditto]

Si reka ma la questione non cambia, se serve tot potenza per fare una cosa, qualsiasi cosa, va data quella, non se ne può dare meno, in certi casi non vale il ragionamento della vasca da bagno, certo io posso benissimo riempire una vasca da bagno da 100 litri con un rubinetto da 10 litri al minuto (e in 10 minuti la riempio) o con uno da 1 litri al minuto (e mi servono 100 minuti) però in certe cose se serve tot potenza istantanea non ne puoi dare meno, se devo bollire acqua con pasta e serve tot watt se ne do meno l’acqua smette di bollire.

[Peper]

E' una questione di rendimento: in un fornello a gas la maggior parte del calore scorre lateralmente la pentola disperdendosi nell'aria.

Modificato: 17 ottobre 2022 da Peper

[nicovon]

Grazie a tutti per le risposte ma..

Quale modello di piastra dovrei comprare?

14 ore fa, reka ha scritto:

esterna o da incasso?

 

per far bollire l'acqua non hai problemi nè di potenza nè di consumo, l'induzione riesce a trasmettere tutta l'energia nella cottura quindi ci mette molto meno che la fiamma..

 

in proporzione costa ancora meno il gas ma non è sicuramente l'induzione che ti manderà in rovina.. certo, cambiare un piano a gas solo per risparmiare allora no, non è conveniente 

Grazie. Esterna

[reka]

se è solo per far bollire l'acqua va benissimo uno di quelli a una piastra che costano pochissimo, inutile prenderlo a due piastre se non le userai mai.

 

quelli a una piastra sono da 2000W ma sono regolabili quindi non serve prendere quello a due che ha anche la piastra da 1000/1200W, a meno che non ti capiti di fa andare pentolini piccoli con poca roba, in questo caso la piastra piùù piccola avrà una potenza al minimo minore.

 

detto questo ripeto, se devi sostituire la cottura a gas esistente per risparmiare non farlo.

 

se invece decidi per prenderla allora verifica se le pentole che hai vanno bene, basta controllare che gli si attacchi un magnete al fondo.

 

Modificato: 18 ottobre 2022 da reka

[CLP1]

18 ore fa, Peper ha scritto:

E' una questione di rendimento: in un fornello a gas la maggior parte del calore scorre lateralmente la pentola disperdendosi nell'aria.

Si d'accordo. E ci mette meno tempo a riscaldare l'acqua. 

[Peper]

12 minuti fa, CLP1 ha scritto:

Si d'accordo. E ci mette meno tempo a riscaldare l'acqua. 

A parità di potenza impegnata si.

[nicovon]

2 ore fa, reka ha scritto:

se è solo per far bollire l'acqua va benissimo uno di quelli a una piastra che costano pochissimo, inutile prenderlo a due piastre se non le userai mai.

 

quelli a una piastra sono da 2000W ma sono regolabili quindi non serve prendere quello a due che ha anche la piastra da 1000/1200W, a meno che non ti capiti di fa andare pentolini piccoli con poca roba, in questo caso la piastra piùù piccola avrà una potenza al minimo minore.

 

detto questo ripeto, se devi sostituire la cottura a gas esistente per risparmiare non farlo.

 

se invece decidi per prenderla allora verifica se le pentole che hai vanno bene, basta controllare che gli si attacchi un magnete al fondo.

 

Grazie mille, mi consigli un modello in particolare?

[reka]

12 minuti fa, Peper ha scritto:

A parità di potenza impegnata si.

 

solo che nonostante tutto ad oggi con un euro di gas si fanno 6/7 kWh con uno di corrente se ne fanno 2   quindi per andare in pareggio e recuperare piano piano la spesa il rendimento dell'induzione deve essere 4 volte quello del gas, ma non lo è.. forse è il doppio. 

Come già detto ad oggi la cottura più economica è quella a gas naturale (col gpl i conti cambiano)