Soluzioni tecniche mirate e componenti di alta qualità per il trasporto di acqua, gas e altri fluidi nell'industria, nella distribuzione e nelle costruzioni civili. L'utilizzo di materiali polimerici nell'industria alimentare consentono di utilizzare plastica riciclata per imballaggi alimentari.

Quadro Normativo
Regolamento (CE) n. 1935/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari e che abroga le direttive 80/590/CEE e 89/109/CEE.

Direttiva 2002/72/CE della Commissione, del 6 agosto 2002, relativa ai materiali e agli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.

Regolamento (UE) n. 10/2011 della Commissione, del 14 gennaio 2011 , riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari Testo rilevante ai fini del SEE. Sostituisce il precedente 2002/72 CE dal 1 maggio.

REGOLAMENTO (CE) N. 2023/2006 DELLA COMMISSIONE del 22 dicembre 2006 sulle buone pratiche di fabbricazione dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto con prodotti alimentari

Legislazione FDA

Decreto 6 aprile 2004, n. 174 - Ministero della Salute. Regolamento concernente i materiali e gli oggetti che possono essere utilizzati negli impianti fissi di captazione, trattamento, adduzione e distribuzione delle acque destinate al consumo umano.
Standard NSF/ANSI 61 - Drinking Water System Components.

Quadro Normativo

Regolamento 10/2011

Misure nell'impiego della plastica

Elenco UE delle sostanze autorizzate
- Monomeri e altri materiali di partenza;
- Additivi ad eccezione dei coloranti;
- Ausiliari di polimerizzazione ad eccezione di solventi;
- Macromolecole ottenute dalla fermentazione microbica.

- Restrizioni per elementi bario, cobalto, ..);
- Simulanti alimentari - Dichiarazione di conformità;
- Test di migrazione;
- Tabelle di correlazione (tabella di riferimento).

In vigore dal 1 maggio 2011 secondo una procedura progressiva.
Materiali e articoli legalmente registrati prima del 1 maggio 2011 possono essere immesso sul mercato fino al 31 dicembre 2012 e commercializzati.

L'uso della plastica è regolamentato negli Stati membri dell'UE
Principali cambiamenti:
- Il campo di applicazione del regolamento è stato ampliato;
- Materiali plastici e multistrato;
- Le condizioni di prova (t, T) per la migrazione totale e specifica i test di migrazione sono stati adeguati;
- Le nanosostanze non sono consentite a meno che non siano autorizzate per un uso particolare.

Quadro Normativo

Dichiarazione di conformità

Anche il regolamento 1935/2004 richiede la tracciabilità, e ove necessario di rimuovere i prodotti non sicuri dal mercato.

La Dichiarazione di conformità è importante.

I materiali devono essere tracciabili con indicazione su:
- Documenti di accompagnamento;
- Etichetta;
- Imballaggio;
- Oggetto stesso.

Contenuti della dichiarazione di conformità:
- Identità e indirizzo della persona che rilascia la dichiarazione;
- Identità e indirizzo della parte che produce i materiali o importazioni Identità del materiale / articolo;
- Data della dichiarazione;
- Conferma che i requisiti del regolamento 1935/2004 e Regolamento 10/2011 sono stati soddisfatti.

Informazioni adeguate sulle sostanze utilizzate per le quali l'allegato I e II del Regolamento 10/2011 stabilisce delle restrizioni specifiche per l'uso del materiale (tipi cibo che viene a contatto con il materiale, durata e temperatura).

Quadro Normativo
Influenza della plastica nella nutrizione
La dieta non dovrebbe essere influenzato dal materiale utilizzato che ha effetti sulle proprietà organolettiche. Pensiamo anche alle proprietà che influenzano il gusto e l'olfatto.